不少消费者曾遇到这样的烦心事：食品包装上的生产日期和保质期很难找，好不容易找到了还要做数学题，经过计算后才知道是否过期......这都是大部分人在日常生活中查看食品标签时的真实写照。而现在，这些困扰有望通过“数字标签”的应用而解决

   近日发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）首次将数字标签纳入了食品标签标准体系。“数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。它不仅传递出产品的名称、成分、生产日期等信息，同时也是消费者捍卫知情权、规避消费陷阱的重要依据。新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施后，食品标签将正式开始向数字化升级，数字标签将陆续应用到各类食品包装上，消费者将会体验到数字标签的更多便利。”

   随着人们对高品质生活和高质量食品的需求不断增长，食品包装上的标示信息，如配料表、营养成分及加工工艺等，越发成为消费者的关注点，甚至是购买食品的重要参考之一。数字标签就像是食品的一张“电子身份证”。标签虽小，意义不容小觑。一方面，“扫一扫”数字标签，方便消费者获取食品的配料表、营养成分表等详细信息，并且清晰透明的追溯信息有助于消除消费者的食品安全顾虑；另一方面，有助于食品企业信息管理更便捷高效，提升管理效率，进而帮助企业筑牢食品安全防线。

   目前，我国超600款产品已使用食品数字标签。而为让更多消费者体验到食品数字标签的便利，今年，国家卫生健康委将在全国范围内开展数字标签应用推广。

   对于数字标签工作的后续规划，据国家卫生健康委食品司消息，下一步，国家卫生健康委将组织各省级卫生健康部门，开展数字标签推广，提升数字标签的知晓度。同时，国家卫生健康委食品司已把数字标签应用研究列入今年重点调研计划，将深入了解食品企业和消费者的需求，不断完善数字标签的阅读体验，并计划会同市场监管部门，就数字标签应用推广制定相关鼓励性措施，在不影响消费者信息获取和市场监管工作的前提下，适度简化食品标签标示内容，“一来可以减少标示内容，使消费者更关注的信息，如配料表、营养成分表等有更大的空间展示；二来也可以减少食品企业印刷成本，增加企业应用数字标签的意愿”。